[OLFI]

fan de Choco au régime, cette rectte est pour vous!!!!

Fondant au chocolat

Ingrédient

100g de chocolat noir 86% de cacao (pour ceux qui aime vraiment y a le 99% aussià
20 g de beurre
4 oeufs (240 calories)
un peu moins d'1 cas de sucre style saccarine ou aspartham
1 cas de farine

Comment ?
FAire fondre le chocolat à feu doux
ajoutez le beurre (toujours à feu doux!)
la CAS de sucre et la cas de farine
Mélangez délicatement

Retirez du feu

Séparez les blanc des jaunes
ajoutez les jaunes à la préparation
Battre les blancs en neige

Incorporez tout doucement les blancs à la pate

Faire cuire 15 min à 180d°

c'est prêt mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!

NB : vérifiez l intérieur en mettant le couteau de dans ( faut que ca soit encore un peu liquide)!

Info régime

100 g de choco à 86% => 450cal
Pour les oeufs et le beurre je ne me rappel plus de l apport mais c'est pas catastrohique parce que le but C de n en manger qu 'une part
Aspartham => O
Farine => 1 cas dans tout le gateau c'est rien!!!!!!

Bisousssssssss

[derfred62]

voici une recette hyper legere

150 g de chocolat
100g de compote aux pomme
50g de farine
½ sachet de levure
faire fondre le chocolat au bain marie ajouter la compote et la farine + levure bien melanger verser la preparation dans 2 ramequins et cuire th 180° pendant 15/20 min laisser refroidir et servire tiede
c'est du pur bonheurs

ZOOM (clic)

[omegate]

Fli, 4 oeufs ne contiennent pas 240g de protéines, mais 240 kcal

4 oeufs contiennent 24g de protéines "seulement"

[OLFI]

Super ta recette defred , je vais essayé!!!

merci omegate !! Je m étais trompée d' un 0 seulement !! et pour le nombre de cal je ne me souvenais plus justement!!
C'est corrigé.

Merci!!

[Annachose]

[derfred62]

[Annachose]

bin, comme je te dis...c'est "léger" pour un fondant, mais pas du tout léger dans l'absolu.
Tout dépend du point de comparaison.

[derfred62]

c'est pourça que c'est mieux que rien

[Galak75]

Je crois que ceux de Bebop ne sont pas beaucoup plus caloriques si on prends le temps de calculer et si on mets du beurre à 41%.. car ça recette est pour 5.
Je mets le lien pour ceux qui sont intéressés:
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=81731
Mais je ne doute que ta recette est très bonne derfred .

Bonne soirée

[bpbrigitte]

derfred je viens de faire le calcul
150g de chocolat=15
compotte=1
farine=2,5
TOTAL=18,5 SA FAIS TROP pour 2gatos