[Parraine]

Saumon cuit au lave-vaisselle
(source: recettes.qc.)


Préparation : 20 min
Cuisson : 1h00
Portions : 4


INGRÉDIENTS

1 saumon frais (décongelé) de 5 à 6 lbs.
3 c. à table (45 g) de beurre
Sel et poivre
Pincée de basilic
1 citron en rondelles
6 rondelles d'oignon
1/4 tasse (60 ml) de vin blanc ou jus de 1/2 citron

ÉTAPES
1. Laver le saumon et le déposer sur 2 épaisseurs de papier d'aluminium.

2. Farcir avec les autres ingrédients.

3. Fermer hermétiquement.

4. Déposer au lave-vaisselle en prenant soin de ne pas le mettre sur des pics qui perceraient le papier.

5. Faire fonctionner le lave-vaisselle au cycle le plus long. On peut laisser le saumon au lave vaisselle jusqu'au moment de servir.

Note: Le lave-vaiselle doit être vide et il ne pas y avoir de résidus de savon!


Recette envoyée par : Céline