[SMILECAT]

Bonjour à tous

Savez vous oú je pourrai trouver un moule à jaffle sans non plus être assassinée par le prix ??

Bien sûr je peux utiliser le moule à gaufres de 20 Kgs tout alu de ma grand-mère que l'on pose sur le gaz....mais les bords du jaffle ne seront pas soudés. En plus 2 heures de nettoyage et grattage ne m'enchantent guère.
Merci d'avance.

SMILECAT

[Anabel02]

je veux bien t'aider ... mais qu'est ce que les jafles???

[SMILECAT]

Reu-bonjour,
Je vais essayer d'être claire.
Le jaffle est une sorte de sandwitch originaire d'Océanie ou d'Australie, je crois. D'abord, on fait une préparation salée ou sucrée; (viandes, légumes, fruits, fromages et même du cassoulet pourquoi pas?). On en glisse 2 cuillerées à soupe entre 2 tranches de pain de mie. Et c'est là que le moule à jaffles intervient : on met le tout dedans, on ferme et les 4 cotés des tranches de pain seront soudées ensemble. À la sortie, on obtient un joli petit coussin rembourré. Les possibilités de garniture sont infinies. Et cela ne dégouline pas comme avec les burgers........
Merci à l'avance.

SMILECAT

[PrincesseVarda]

je sias juste qu'il y a un "restaurant" Jaffle aux halles, si tu es dans la région parisienne, tu peux peut être leur demander.

[SMILECAT]

Bonjour à tous.
Je crois même qu'il y en a 2 ou 3 sur toute la France. M'étonnerai qu'ils me donnent des renseignements, vu que c'est tout nouveau.
Aprés réflexion, comme c'est tout récent, il faut peut être attendre les fêtes de fin d'année pour qu'un fabricant de petit électro-ménager se lance dans la production de ce moule.
En attendant, je pense que je vais faire des essais avec ce bon vieux moule à gauffre en alu coté croque monsieur.
Vos avis sur la question ?

SMILECAT

[apple-pudding]

j'en est un ! acheter dans unmagasins discount bien connue li.L bon les promos sont de courte durée mais j'ai remarquer qu'elle revienne regulierement pour infos le prix 14 euros qui dit mieux ! sinon je sais que ca ce vend sur le web tape SANDWICH MAKER sur google "pages de recherche en francais ! sinon tu va l'acheter aux usa!" j'en avais vu des pas trop cher

achat tres rentable avec une puce qui raffole du delicieux jaffle chocolat -banane

[loty1]

en fait moi je fais le même genre de chose avec un appareil a croque monsieur électrique... les bords ressortent soudés puisque qu'il y a 1 rebord pour fermer. Quand c'est sucré on appelle ca des "croque madame"

Bonne journée
Loty

[Anabel02]

ben en fait je fais ça aussi avec un croque monsieur ... un vieux car les plaques sont plus creuses donc on peut garnir plus ...

et c'est tip top ...

[aloys]

bin oui...pas plus compliqué que ça!
c'est vrai des fois c'est juste, faut pas mettre beaucoup de garniture!

Loty

[ZAZOU-59]

Intéressant tout ça, je ne connaissait pas alors pourquoi ne pas mettre des idées recettes pour les novices comme moi. Sa m'intéresse aussi pour le gouter Merci

zazou

[Anabel02]

ben puor moi la dernière fois pour le gouter c'était choco poire ... et choco banane noix de coco ...


plutot sucrées ou salées les idées???

[apple-pudding]

voila quelque idées extraite du livret qui etait avec la machine
SKOL
Pain de mie
Saumon frais
Poireau
Citron, Crème fraîche ,Beurre
Découper un pavé de saumon frais en petits dés.
Couper le blanc d'un poireau et l'émincer.
Laisser fondre une noix de beurre dans une poêle chaude et ajouter le poireau.
Quand celui-ci commence à réduire, ajouter le saumon et un trait de jus de citron.
En fin de cuisson, ajouter une cuillère de crème fraîche et laisser un peu réduire avant de placer la préparation entre les tranches de pain.


L'EXTRA
Pain de mie
Jambon cru
Poivron vert
Mozarella >
Huile d'olive Basilic ,Ail
Faire griller un poivron vert au four puis enlever la peau et laisser mariner dans l'huile d'olive avec un peu d'ail. >
Emietter un jambon cru, comme un jambon de Bayonne, en fines lamelles.
Disposer sur une tranche de pain de mie de la mozarella, du basilic haché, les miettes de jambon et un morceau de poivron
Poser une autre tranche de pain et faire griller le Jaffle

L'INDY
Pain de mie
Escalope de poulet
Raisins secs
Curry
Découper une escalope de poulet en fines lamelles.
Faire gonfler des raisins secs dans de l'eau chaude.
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle. Y faire revenir le poulet, saler et poivrer.
Ajouter un peu d'eau, les raisins et du curry en poudre.
Laisser réduire avant de placer entre les tranches de pain


LE MACAPAS
Pain de mie
Filet de boeuf
Poivron rouge
Oignon
Sauce barbecue
Découper une tranche de filet de boeuf en petites lamelles.
Couper un oignon en fines rondelles et détacher les rouelles avant de les couper en deux.
Emincer un poivron rouge en petits dés.
Dans une poêle, faire revenir les oignons dans un peu d'huile.
Ajouter rapidement le poivron, puis la viande. Sel & poivre.
Quand la viande est cuite, ajouter un peu de sauce barbecue et maintenir hors du feu quelques instants
Placer la préparation entre les tranches de pain et faire griller le Jaffle

sinon le celebre croque -bananou !
beurrer le pain placer des "fine" rondelles de banane casser deux trois carré de choc mettre l'autre tranche et hop dans le moule
ou encore pains + lamelles de pommes revenue dans du beurre+ canelle sevie avec un peux de creme ! (leger) !
pour le pains de mie je conseille de ce servir de tranche de pains de mieblanc vraimment basic et de bien beurrer la soudure tient mieux

et le top ces bacon/chedar avec une petite salade
si vous avez des petite recettes sympas je prend

[Anabel02]

ben moi suis plus dans le sucré en ce moment ..

poire choco
banane choco noix de coco
crème patissière abricots
choco blanc fraise
crème patiss fruits confits
confiture
choco framboises

ça c'est ec que j'ai fait depuis 3 semaines

[apple-pudding]

je repassais par la, hoo la gourmande
bonne idée creme patissiere +fruits je vais testé surtout que je fais toujours trop de creme pour les tartes

ce post ma fait ressortir le fameux moule a jaffle ce soir je vais testé tranche de brioches (des reste un peux sec ) peches+ amandes grillées
autre idées qui m'est venue avec mon reste de brioche des tranches de pains d'épice? wy not ?

ces pupuce qui ne va pas etre contente que je requisitionne son jouet!

[Anabel02]

en tout cas je peux te dire que tous les mélanges postés ont été dévorés en moins de 5 min ...

je me remets aux salés et vous poste ça vite