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Message |
clara Nouveau Membre
 
Age: 59 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 26 Juin 2005
Messages: 2
L0calisation: ille et vilaine
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Posté le:
03 Aoû 2005 [15:55] Sujet :
Stérilisation |
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bonjour, je recherche des recettes pour stériliser des betteraves, de la ratatouille, des courgettes. merci de m'envoyer vos c onseils.
clara
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guloso Membre Actif
 
Age: 51 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe:  Inscrit le: 02 Juil 2005
Messages: 27
L0calisation: paris
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Posté le:
03 Aoû 2005 [19:55] Sujet :
Re: stérilisation |
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salut
clique sur l'onglet bleu sombe en haut de page marqué "fiches techniques" ; supertoinette est une mine
bye
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Serise Modératrice
 
Age: 57 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 28 Avr 2004
Messages: 2466
L0calisation: Isère
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Posté le:
14 Aoû 2005 [19:38] Sujet :
Re: stérilisation |
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bonjour clara
Il y a pleins de recettes données par les supertoinetteuses et supertoinetteurs; sur le forums "vos recettes de conserves" tu vas certainement trouver ton bonheur.
mais n'hésite pas s'il te manque un détail
a+
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Tchon-Tchon Membre
 
Age: 41 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 26 Sep 2005
Messages: 4
L0calisation: 64
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Posté le:
26 Sep 2005 [15:33] Sujet :
Re: stérilisation |
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Bonjour,
je débute comme supertoinette,je cherche le temps de stérilisation de plats cuisinés(lentilles, ratatouille, haricots coco,daube,blanquette,ect...)
nous sommes 5 à la maison,donc quand je cuisine j'aimerai faire en grande quantité et stériliser.
est ce que je doit réduire le temps de cuisson?avant de stériliser.
merci de me répondre je n'ai rien trouvé dans les fiches techniques. 
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clara Nouveau Membre
 
Age: 59 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 26 Juin 2005
Messages: 2
L0calisation: ille et vilaine
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Posté le:
14 Oct 2005 [11:35] Sujet :
Re: stérilisation |
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pour répondre à tchon tchon, j'ai stérilisé de la ratatouille, des cocos, il faut compter 20 mn de stérilisation lorsqu'ils ont été cuits au préalable
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Tchon-Tchon Membre
 
Age: 41 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 26 Sep 2005
Messages: 4
L0calisation: 64
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Posté le:
14 Oct 2005 [13:28] Sujet :
Re: stérilisation |
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Merci pour ta réponse clara, je vais essayer. 
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