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tchatchy
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 Posté le:
01 Aoû 2005 [23:38] Sujet :
Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ? |
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si quelqu'un pouvait me dire,,
je me demande si on peu remplacer la creme fraiche par du fromage blanc 0% dans une sauce chaude ?
je veux faire des escalopes champignon a la creme!
et je suis au regime alors!
j'attend vos reponses
bisous
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Joelledeliège
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| Posté le:
02 Aoû 2005 [00:28] Sujet :
Re: Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ? |
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Salut,
Moi, j'ai utilisé l'autre jour de la crème végétale au soja pour une préparation chaude c'était super bon...Il y a très peu de cholestérol et elle est bonne 
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Il ne faut pas désirer que les choses soient comme on les veut,mais il faut les vouloir comme elles sont. |
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KeePSmiLiNG
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L0calisation: Bordeaux
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| Posté le:
02 Aoû 2005 [10:38] Sujet :
Re: Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ? |
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pourquoi tu ne prends pas de la crème fraîche à 4%?
c'est très bon en période régime et le problème du fromage blanc c'est que c'est un peu acide pour un préparation type sauce chaude!!!
ziboux
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Noah est né le 22 décembre 2006
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Cicine
Membre Super Génial
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L0calisation: Lyon
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| Posté le:
02 Aoû 2005 [10:41] Sujet :
Re: Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ? |
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Moi, pour les sauces chaudes, je remplace la crême fraiche par du lait concentré non sucré. Ca contient 7.5 % de MG... Et la texture est assez comparable.
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_________________
En ayant des enfants, j'ai découvert que l'amour ne se partageait pas : il se multiplie. |
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tchatchy
Membre Hyper Actif
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L0calisation: aubagne
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| Posté le:
02 Aoû 2005 [11:48] Sujet :
Re: Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ? |
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merci beaucoup pour vos reponses les filles 
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Jean-Louis
Membre Mega Génial
Age: 28
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L0calisation: Lyon
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| Posté le:
02 Aoû 2005 [12:55] Sujet :
Re: Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ? |
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| KeePSmiLiNG a écrit: |
pourquoi tu ne prends pas de la crème fraîche à 4%?
c'est très bon en période régime et le problème du fromage blanc c'est que c'est un peu acide pour un préparation type sauce chaude!!!
ziboux
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Pour la crème à 4%, j'en prend plus, je trouve quand même qu'elle a un sale goût par rapport au fromage blanc qui même à 0% reste bon et ferme, enfin c juste une question de goût (et pui faut dire que la crème, j'ai jamais trouvé ça super bon)
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You can love me or leave me
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Madonna Louise Veronica Ciccone 2005 |
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KeePSmiLiNG
Membre Super Génial
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| Posté le:
02 Aoû 2005 [13:10] Sujet :
Re: Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ? |
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c'est vrai que tout est une question de goût!mdr
moi j adore le fromage blanc 0% dans les pâtisserie, en dessert etc...
mais j'ai toujours adoré la crème fraîche et perso j'aime bien celle à 4%
le mieux c'est de testé et de voir ce qui te plaît le plus!!!
ziboux a toutes et à toi Jean-Louis!!!
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Noah est né le 22 décembre 2006
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Jean-Louis
Membre Mega Génial
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L0calisation: Lyon
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| Posté le:
02 Aoû 2005 [13:16] Sujet :
Re: Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ? |
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Et Ziboux à toi aussi!
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Madonna Louise Veronica Ciccone 2005 |
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tchatchy
Membre Hyper Actif
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L0calisation: aubagne
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| Posté le:
02 Aoû 2005 [13:19] Sujet :
Re: Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ? |
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le fromage blanc 0% j'en met deja dans mes sauces salade et j'adore ,alors peut etre que je vais aimer chaud?
quesque tu en pense jean-louis?
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Jean-Louis
Membre Mega Génial
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L0calisation: Lyon
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| Posté le:
02 Aoû 2005 [14:33] Sujet :
Re: Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ? |
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Je l'utilise absolument dans toutes les préparations et c super bon.
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derfred62
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bpbrigitte
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L0calisation: pithivier
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| Posté le:
16 Avr 2006 [23:50] Sujet :
Re: Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ? |
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  moi je ne suis pas une fane de la CF4% je trouve quelle a aucun gout mai chacun fais comme y ve 
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aure03
Membre Hyper Actif
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L0calisation: centre
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| Posté le:
17 Avr 2006 [21:46] Sujet :
Re: Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ? |
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moi je la trouve assez bonne mais il est clair qu'elle rend beaucoup d'eau pour une preparation telle qu'1 quiche.
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maman de 2 pépettes 6 et 4 ans.
bb3 prevu pour le 17 aout 2007
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dora-exploratrice
Membre Hyper Actif
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L0calisation: Paris
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| Posté le:
18 Avr 2006 [22:01] Sujet :
Re: Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ? |
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je dirais kil m'est arrivé de preparer des escalope de dinde ac du fromage blanc pour mes parents, faute d'avoir autre chose et dc pas dans un but de regime...mes parents dn'y songent mm pas....et pour repondre, ils n'ont pas senti grde difference et ont trouvé ça bn ...dc essaye....au moins tu seras fixé
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patobelix
Invité
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| Posté le:
24 Avr 2006 [14:54] Sujet :
Re: Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ? |
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bonjour, 
il y a une marque qui fait de la crème à 4%
semi épaisse
en facons avec bouchon bleu foncé, elle ne se liquéfie pas trop,c'est extra 
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