[Samania]

Voilà mes premiers yaourts biscuités

ZOOM (clic)

Et la recette: - 1 litre de lait entier
- 1 yaourt nature entier battu au fouet
- 7 biscuits type Pe..t B..n
- 7 càc. de sucre
15h dans ma yaourtière M......x et qqs heures au frigo...
... et bon appétit!
Samania

[ysa29]

super!!ces yaourts!!!
mais quelle consistance ont ils !!car moi ils font toujours !!type yaourt a boire!!

[Samania]

Coucou Ysa!
Ils sont ultra fermes.Ce midi j'en prends une photo dans la cuillère pour te montrer.
Qu'as-tu comme taourtière?
Combien de temps tu les laisses?
Quel yaourt et lait utilises-tu?
A bientôt.
Samania

[steffy18]

Comment tu mets tes gateaux??? En petits morceaux ou mixés??

A+

Stef

[Cen_Drine]

j'ai essayé avec des palets bretons et c'est super bon aussi

[Cen_Drine]

j'ai essayé avec des palets bretons et c'est super bon aussi

[Samania]

Cen-drine : j'attendais ton résultat avec les palets bretons.Tu les as mixés?

Ysa voici la photo de ce yaourt biscuité de + près:

ZOOM (clic)

J'ai tout passé au mixer : le yaourt nature en premier puis les biscuits puis le lait et le sucre pour finir.
Prochain essai noix de coco.
Samania

[Cen_Drine]

coucou samania
je les ai réduit en poudre et j'ai rajouté dans chaques yaourts quelques morceaux un peu plus gros de palets...
et c'était très bon
la prochaine fois je teste avec des biscuits comme ceux que tu as utilisé...

[Cen_Drine]

coucou samania
je les ai réduit en poudre et j'ai rajouté dans chaques yaourts quelques morceaux un peu plus gros de palets...
et c'était très bon
la prochaine fois je teste avec des biscuits comme ceux que tu as utilisé...

[Samania]

Coucou!
Rien que de penser aux palets...huuuummmmm!
Demain je vais pê les tester surtout que plus un seul yaourt au frigo!Bouh.
Ceux à la noix de coco attendront la prochaine fournée.
A bientôt.
Samania

[steffy18]

Coucou Samania!!
Tes yaourts sont super consistants, c'est dû à quoi??? Je vois que tu ne mets pas de lait en poudre!! Et bien bravo!!!!

A bientot

Stef

[cordon bleu76]

Moi aussi ils sont à mi-chemin entre le yaourt et le Y*p.
Comment faire pour qu'ils soient aussi fermes?
Merci de vos conseils

[Samania]

Bonjour,

Cordon Bleu76 pour avoir des yaourts fermes je prends toujours la même recette de base: -1 yaourt nature entier ( La La.....e ou Da...e ) que je bats au fouet manuel (et au mixer qd je mets des biscuits
-1 litre de lait entier mélangé au fouet aussi

Je parfume après selon mes idées et envies et laisse le tout le temps maxi dans la yaourtière et pour la mienne c'est 15h.
Après je les mets au frigo et j'attends au moins 4h qu'ils soient froids.
Bons yaourts à vous.
Samania
Les prochains seront au chocolat ou à la noix de coco...avec photo!

[laetides]

bonjour a toutes
je suis toute nouvelle sur le forum et la recette du yaourt au bisuit ma donner envie, tous est pret il faut maintenant que je passiente demain midi pour gouter , je vous dirais si c etait bonnnnnnnn

[Samania]

Bonne dégustation à toi...
J'espère qu'ils te plairont.
Samania

[laetides]

ils sont dans la machine j en peut plus d attendre

[laetides]

voila gouter enfin super, ma fille a adorer mes celui de mon mari etait liquide j'ai pas compris pourquoi il a adorer kan meme

merci