[Brigitte25]

Bonjour toutes et tous
Voici une recette que j'ai fait à midi.
Gratiné de Chaource à l'andouille et aux pommes fondantes
Epluchez et détaillez en lamelles 4 grosses pommes de terre. Mettez-les dans une casserole d'eau salée et faites-les cuire 20 mn. Egouttez-les puis disposez-les dans 4 cassolettes. Versez 5 cl de vin blanc par cassolettes. Disposez dessus 3 rondelles d'andouille. Couvrez d'une rondelle de Chaource ( le fromage ), poivrez et faites gratiner au four 10mn. Vous allez vous régaler.
Brigitte

[framboise]

humm !!

cette recette à l'air délicieuse ; mais je ne suis pas une fana d'andouilles ; je pense que je vais remplacer les andouilles par autre chose

merci pour cette recette

framboise

[dadoune]

Hum, cette petite casollette a l'air fameuse, hélas, doudou n'aime pas l'andouille, je vais faire comme francoise, la remplacer surement par du jambon fumé ou cru !

Merci en tout cas,
*

bizz


dadoune