[framboise]

Bonsoir les fanas de choc !!!

Voici une recette de fondue au chocolat !

Fondue

275 g e chocolat (noir ou au lait selon les goûts)
30 cl de crème fraîche
50 g de miel liquide
50 g de noisettes en poudre

pur la "trempouille"
2 ou 3 bananes
des morceaux de poires fraîche ou au sirop
2 ou trois pommes
biscuits "type boudard"
ou brioche coupée en petits morceaux


préparer les fruits dans des coupelles (coupés en morceaux ou en rondelles selon les fruits
râper le chocolat, le mettre dans un caquelon, avec la crème, une fois le mélange fondu ajouter les noisettes



possiblité de rajouter une coupe de chantilly à proximité des convives ou bien une crème anglaise
possibilité de mettre de la noix de coco râpée à la place des noisettes (ou bien encore amandes en poudre)

aie aie aie ....

bonne fondue pour les volontaires !!

Framboise

[vanessa]

Qestion

mets tu ta fondue dans un caquelon à fondue classique ou un spécial à fondue chosolat ?

car j'ai lu que dans le caquelon classique, la chaleur était trop vive et le choc avait tendance à brûler.

à +

Vanessa

[framboise]

Bonsoir,

J'utilise un caquelon classique mais effectivement je surveille de prêt. (il faut dire que le mien ne dégage pas une chaleur phénomenale c'est un vieux tagazou)

bonsoir

[matheo]

Je confirme la fondue au chocolat c'est délicieux !!!!!!! Je rajoute des kiwis, des fruits rouges........ les fruits de saison et tout ce dont vous avez envie. et après hop hop hop un peu de sport
Je n'avais pas penser a rajouter du miel et des noisettes dans le chocolat. Merci framboise


biz

[vanessa]

sur le site de France3, Bon App' Bien Sûr, pour la fondue au choc, ils donnent :

400g chocolat noir
80g huile pépin raisin

pour la garniture
petites boules de glace à la vanille
mini brochettes : paind'épices, ananas



Bonne journée

Vanessa

[belette]

Je vous communique les différents ingrédients (pour 6 personnes) que je mets dans cette fondue légérèment différente des recettes ci-dessus

300 g de chocolat noir
15 cl de lait
10 cl de crème fraîche
40 g de beurre
2 cuillère à café de vanille liquide
1 petit ananas
2 bananes
300 g de fraises (si ce n'est pas la saison je mets des kiwis)
2 pommes
2 poires
le jus d'un citron (pour arroser pommes et poires)

faire fondre chocolat avec le lait sur feu très doux. Puis ajouter le beurre en petit morceaux. Bien remuer pour obtenir une crème lisse. Ajouter ensuite la crème liquide et la vanille.

Voilà, c'est toujours un bonheur

@ +