[blaky]

Bonjour à tous !

Mon fils qui a la passion du jardin a planté des plants de tomates cerises (...et beaucoup de plants...), ainsi je me retrouve avec une quantité assez impressionnante de petites tomates. Nous en avons mangé en salade mais je voudrais savoir si vous avez des idées pour les cuisiner ?

Merci de vos bons conseils, en attendant je garde ma précieuse récolte au frais car ici dans le Midi, il fait très très chaud !

A +

[bebethebest]

Bonjour
Tu peux les utiliser pour faire des quiches :
Pate brisée ou feuilletée, crème et oeufs battus, au choix : du thon, du roquefort, du chevre .
Tu verse ton appareil sur ta pate et tu rajoute les tomates entières, en plus c'est joli .
Bonne journée

[mll]

tu les mets au congelateur comme cela tu en auras tout l hiver pour faire des quiches, des clafoutis...

[souricette28]

Avec des tomates cerises, on peut faire:
condiment: TOMATES AU VINAIGRE pour remplacer les cornichons
entrée: PETITS FLANS AUX TOMATES CERISES
Amuse-gueule:
TOMATES FARCIES A LA TAPENADE
TOMATES AU PISTOU

[crepuscule]

Salut tu peux faire un clafoutis ou encore des tomate apero farci de chevre ou de thon

[Polange]

sur des brochettes avec du fromage, des morceaux de pomme et du jambon fumé! (en apéro miam!!!)

[Polange]

sur des brochettes avec du fromage, des morceaux de pomme et du jambon fumé! (en apéro miam!!!)

[moanna]

je les fais en tarte 300 g de pâte feuilleté tu bas un oeuf en omelette tu préchauffes le four à 200 tu étales ta pâte tu la mets dans un moule badigeonnes la de l'oeuf passe au four environ 10 à 15 mn
mélange de la féta coupée en petit dés avec les tomates cerises qui ont été coupées en deux mélange la féta les tomates avec de l'huile d'olive du thym de l'origan du sel du poivre baisse le four à 180 recouvre ta tarte avec le mélange en prenant soin que tes demi tomates soit disposées coté coupés vers le dessus et passe au four voila c'est tout simple

[Nik]

Bonsoir,

tu peux aussi les servir en entrée avec basilic, mozzarella et huile d'olive ou sur des piques, aussi avec basilic et mozzarella pour l'apéro ou dans des omelettes, dans un cake, au barbecue avec des rondelles de courgettes et d'oignons, par exemple (moi, je mets ça sur la grille du barbecue dans une assiette alu, style assiette pour pizza)

Voilà déjà quelques idées...

En fait, j'ai cherché aussi, car j'ai pas mal de tomates cerises aussi au jardin !

A+

Nik

[KESSISA]

tu peux en faire des tomates sechée!!
en sicile il mettent les tomates sur de planches en bois au soleil et une fois seche hop dans de l'huile!

[moony]

Voici qqs liens,j'espère qu'ils t'aideront...bye!


http://www.forums.supertoinette.com/recettes_35098.tomates_cerise_a_foison.html

http://www.forums.supertoinette.com/recettes_3212.tomates_cerise_a_la_charge.html


http://www.forums.supertoinette.com/recettes_45298.clafoutis_de_tomates_cerises.html