[clairettte]

Pancakes

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Ingrédients:

250 g de farine
1 sachet de levure chimique
30 g sucre
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
65 g de beurre
1 pincée de sel
3 dl de lait


Préparation:

melanger farine levure sel sucres. ajouter 2 oeufs et foeuettez, puis ajouter le beurre fondu et enfin délayer avec le lait et fouettez bien.
pendant que vous faites chauffer une poele, mettre la pate au frigo 5, 10 minutes.
faites cuire comme des crepes

degustez !

[doudoudidonc]

Petite question?

Si on met des blancs battus en neige doit-on laisser la levure chimique. J'avais une recette de pancake (que je ne retrouve plus) où on ne mettait pas de levure chimique, juste des blancs... mais je n'ai plus aucune idée des proportions...
Quelqu'un peut-il m'aider?

[Arlae]

Bonsoir doudoudidonc,

Je viens de poster ma recette ici , je mets de la levure et des blancs en neige si ça peut répondre à ta question..

[choupette01]

je voudrais essayer de faire les pancakes mais pourriez vous me dire qd est ce que vous metter les blanc en neige
et est ce que ses nécessaire ou est ce que l'on peut mettre les deux oeufs entier directement

[Danielle4880]

Salut,

Merci pour cette recette effectivement rapide et délicieuse

Et personnellement je n'ai pas pris la peine de battre les blancs en neige, j'ai ajouté les œufs entiers et c'est bien moelleux et léger tout de même.

Encore merci

[babane]

Je confirme, cette recette est rapide et délicieuse ainsi! mes enfants m'en demandent très souvent. merci clairette!

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[Evadu16]

Vous utilisez une pôele aux dimensions d'un pancake ?

[nadouta]

[Evadu16]

Il faut une louche plus remplie que pour une crepe alors?

[manu6500]