[cesss]

bonjour tout le monde, je voulais vous proposer ma recette de brownies qui est pour moi la meilleure de toutes et qui a toujours enormement de succes!!

200g de sucre
125g de beurre
125g de chocolat patissier
50g de noix (ou autres...)
80g de farine (2 grosses cuil. a soupe)
4 oeufs


faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes et melanger tous les ingrédients. faire cuire a 180° pendant environ 1/2 h dans un plat carré de grandeur moyenne (20*20cm) pour que la pate soit profonde de 2-3 cm. Le gateau ne doit pas etre completement cuit (il doit tacher le couteau) mais ne doit plus etre liquide...une fois cuit, laisser refroidir...puis mettre au frigo ou deguster chaud avec creme anglaise selon les gouts...
moi je met un peu de sucre glace dessus...

voili voilou...

regalez vous bien!

[sophie74]

bonjour à toutes !
Je suis nouvelle sur le forum mais j' ai déjà testé quelques recettes et celle ci est tellement délicieuse que je me permets de féliciter l' auteur de ce post ! Alors de la part d' une famille de gourmands, merci pour ces brownies !

ZOOM (clic)

[cesss]

coucou!

je suis contente que tu essaies ma recette. surtout fais bien attention à la cuisson c'est ça le secret: les brownies ne doivent pas être liquides mais pas tout à fait cuits (ils doivent tacher le couteau à la sortie du four)

N'oublie pas de me donner de tes nouvelles....

A tres bientot... (je suis sure que vous allez adorer toi et ton frere)

biz

[kerlulu]

bonsoir,
Cess a raison la cuisson est importante, moi je mets th 5.6 est à partir de 15 minutes je regarde la cuisson, généralement à 20 mn c'est bon ne jamais répondre au téléphone pendant la cuisson du brownie !!!

A vous de jouer !