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Sauce légère pour légumes apéririf

   
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Sauce légère pour légumes apéririf
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popyts
Membre Hyper Actif
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Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 10 Juin 2003
Messages: 152
L0calisation: Sevran (93)
Posté le: 03 Nov 2003 [20:54]    Sujet : Sauce légère pour légumes apéririf
Kikou,

Voilà je me demandais comment je dois faire une sauce pour les petits légumes que l'on sert en apéritif car en acheter doit etre bien gras non?

Bisous
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indigo_cerise
Membre Actif
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Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 26 Oct 2003
Messages: 45
L0calisation: Strasbourg
Posté le: 03 Nov 2003 [22:50]    Sujet : Sauce légère pour légumes apéririf
coucou




Sauce légère pour légumes apéririf :
Mélanger
Fromage blanc
moutarde (à l'ancienne, c'est mieux, à cause de graines de moutardes)
et ajouter au choix
épices: paprika, poivre, quatre-épices...
ou fines herbes: ciboulette ciselée, persil, ail, échalotte...
ou du tabasco
ou du concentré de tomate

En fait, tout tient dans la présentation. Je fais plusieurs sauces, épicées ou plus douces, en variant les couleurs

bon app' Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

_________________
Manger un peu de tout, de tout un peu et toujours avec plaisir!
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