[cocolat]

j'ai vu sur le site que bcp de personnes ont beaucoup de talent en faisant des verrines je trouve ca superbe, je voudrais en faire pour samedi soir . dites moi si je peux les faire l'apres midi et comment faire pour que ca ne soit pas sfades

[Anabel02]

moi je mets comme ça quand je veux faire ua plus simple et au plsu pressé:

dès d'avocat avec jus de citron pour pas noircir .. crabes émietté et sauice cokatail ... tomates épépinées ... concombre la crème et crevettes ...

sinon tape verrine dans la case recherche et tu en trouveras des tas ...

mercotte en fait des fantastiques

[cocolat]

je viens de regarder ton album et je te dis chapeau!!!
en fait g peur que la salade la tomate soit fade dis moi un peu ce que je peu faire pour que ca ait du gout. et dis moi pour les des d'avocats tu mets juste du citron ouautres. car c vraiment ca qui me bloque j'ai peur que ce soit fade.
certain mette une sauce coktail? si tu en fais dis moi comment stp
et vraiment je te remercie

[Anabel02]

pour l'avocat je mets du jsu de citron seulement ..

pour les tomates tu peux mettre une bonne huile d'olive et du vianigre balsamique c'est très parfumé ... tu peus méme rajouter des dès de feta s tu veux ...


pour la sauce coktail ..

de la mayo ... de la crème fraiche épaisse pour que la mayo deviennet une crème onctueuse et du ketchup et un peu de jus de citron .... niveau dosage je sais pas trop moi je fais au pif

[cocolat]

juste une petite question au passage. en parlant de vinaigre balsamique comment le dose t-on . j'en ai à la maison mais je ne m'en suis jamais servit car je trouve vraiment quil est tres fort . comment l'utilise tu ?

[Anabel02]

tu doisle faire au gout .. au feeling ... en gros pour moi je pense que 1 cas de vinaigre normal = 1 c a c de balsamique ...

tu as d'autres questions??

je risque de te répondre en début d'aprèm car je peins les façades c matin

[angelsmile.lm]

coucou,

dans des verrines, je verrais bien des tiramisu individuels au fruit... une fois, j'en ai fait morceaux de pêches et coulis de fraise...mmmmmh!!!

pourquoi pas par ex coulis de mangue morceaux d'ananas?

[Anabel02]

angelsmile as tu déja essayé le tiramisu aux framboises?? c'est délicieux .... e ça se sert aussi très bien en verrine

[Cen_Drine]

Mmmmm.... je confirme, le tiramisu aux framboises c'est un régal et en verrines ça fait son petit effet

[Cen_Drine]

Mmmmm.... je confirme, le tiramisu aux framboises c'est un régal et en verrines ça fait son petit effet