[whaou]

Bonjour à tous !

Je recherche une recette de pain chocolat blanc. Je n'en ai mangé qu'une seule fois, lors d'un voyage au Bahamas et depuis impossible même d'en trouver dans le commerce

Merci de votre aide.

[whaou]

Bonjour,

En fait, c'était une sorte de pain brioché sans morceaux de chocolat mais avec le gout du chocolat blanc.

Un vrai régal.

C'est au ClubMed que je l'ai gouté et en faisant une recherche sur internet je me suis aperçue que je n'étais pas la seule à avoir craqué sur ce pain là !

[Didile]

Voilà une recette que j'ai trouvé dans mon livre pour machine à pain:

PAIN AU CHOCOLAT BLANC ET AUX FRAMBOISES

- 120 mL d'eau
- 50 mL de lait
- 50 mL de crème fraîche
- 1 oeuf
- 1 càc de sel
- 30g de sucre
- 30g de beurre
- 400g de farine t55
- 1 càc de levure deshydratée
- 30g de chocolat blanc
- 30g de framboise

Casser l'oeuf dans un verre mesureur et compléter avec le lait, la crème et l'eau jusqu'au volume préconisé.

J'espère que ça t'aidera