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tarte chiboust citron (photo)

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praline57
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Posté le: 05 Juin 2006 [14:05]    Sujet : Re: tarte chiboust citron (photo)

Tite_Sarah, je t'assure que tu peux suivre presque les yeux fermés... Cligne de l'oeil, la recette. flore nous aide bien en détaillant et on y arrive, pas aussi bien qu'elle ... Malheureux (triste) Rire (lol) mais c'est super bon, et ça c'est déjà très important.

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Yaourtière Seb et sorbetière Arpi des années 70 Cligne de l'oeil
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flore88
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Posté le: 06 Juin 2006 [10:41]    Sujet : Re: tarte chiboust citron (photo)

coucou les filles,

Ooolala (C'est quoi ce bin's !) Tite_Sarah...tu pars vaincu avant même d'avoir commencé... confus (ennuyé)
faut positiver...y a pas de raison que cela marche pas avec toi!!!
c'est pas compliqué, pour reussir, faut pas vouloir aller trop vite et faut bien suivre haque étapes!!! Cligne de l'oeil

tiens nous au courant Très Heureux

praline,
l'idée de la tarte au citron sans pâte servie dans des petits plats individuels est à retenir Cligne de l'oeil
cela en fait un dessert presque light !!!! Mort de rire ! J'ai la Banane !

j'espère que vous vous etes bien régalé!!

bises
Très Heureux


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Albert CAMUS
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cadeau
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Posté le: 06 Juin 2006 [10:58]    Sujet : Re: tarte chiboust citron (photo)

Juste un passage eclair pour vous dire que ma soeur a essaye cette tarte et qu'elle l'a trouvee facile a faire et delicieuse.

Manque juste un peu de citron (on aime que ca soit bien citronne, et adouci juste avec la meringue), donc elle a note qu'il faut en ajouter un peu, sinon c'etait super m'a-t'elle dit ! Cligne de l'oeil


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praline57
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Posté le: 07 Juin 2006 [09:16]    Sujet : Re: tarte chiboust citron (photo)

flore88 a écrit:
coucou les filles,

l'idée de la tarte au citron sans pâte servie dans des petits plats individuels est à retenir Cligne de l'oeil
cela en fait un dessert presque light !!!! Mort de rire ! J'ai la Banane !

j'espère que vous vous etes bien régalé!!

bises
Très Heureux


mais oui on s'est régalé Razz (Ha ouaip :-p) c'est tellement évident ... crème juste ferme qui ne se rétracte pas et moelleuse...
oui, en petit plat individuel, c'est moins calorique .. Cligne de l'oeil je prévois de faire la tarte pour une occasion toute proche maintenant que je sais faire Cligne de l'oeil
bise!


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Cookie-dough
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Posté le: 07 Juin 2006 [21:38]    Sujet : Re: tarte chiboust citron (photo)

Ca y est c'est fait,
dans des petits pots en verres, c'était vraiment très bon ! Merci beaucoup =)


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tina61
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Posté le: 09 Juin 2006 [21:52]    Sujet : Re: tarte chiboust citron (photo)

Flore, tes tartes sont toutes plus belles et alléchantes les unes que les autres.
J'ai pensé à toi en faisant mes courses et me suis achetée un cercle à pâtisserie réglable pour pouvoir essayer tes fabuleuses recettes.
Merci de partager tes recettes.
Un plaisir pour le palais et pour les yeux !


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flore88
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Posté le: 12 Juin 2006 [22:35]    Sujet : Re: tarte chiboust citron (photo)

salut Cookie-dough,

alors toi aussi tu as goûter la version "light"!!! Rire (lol) Rire (lol)
ravie que cela t'ai plu!! Très Heureux

essai avec la pâte, c'est aussi excellent Cligne de l'oeil

bises



coucou tina,
merci pour les compliments embarrassé (oops)

je suis ravie que mes recettes soit à ton goût Très Heureux

maintenant te voilà équipé d'un cercle à patisserie, y a plus qu'à te lancer pour déguster!!!

si tu as besoin d'aide n'hesite surtout pas Très Heureux

bises


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Albert CAMUS
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tina61
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Posté le: 12 Juin 2006 [23:04]    Sujet : Re: tarte chiboust citron (photo)

Merci Flore, je n'hésiterai pas.
Je suis allée voir ton album... c'est trop beau.
Tu as dû être pâtissière dans une vie antérieure.
Les décors sont fabuleux.
Je goûterais bien un peu de tout ! Bravo ! Bravo ! Bravo !


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ANNE LYNE
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Posté le: 10 Juil 2006 [11:55]    Sujet : Re: tarte chiboust citron (photo)

Et bien... essaie reussi aussi.... hier j'ai eut des invites surprise et que des citron dans le frigo.... donc la tarte aux citrons s imposait..... et la j me suis rappelle en avoir vue une sur le site de flore.... et alors ca a ete un regal.... et en plus facile a realiser......

pas bourative.... enfin bonne comme tout tes dessert flore....

merci....

je la refait en aout chez mes parents... ca va etre un regal....


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flore88
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Posté le: 28 Juil 2006 [22:41]    Sujet : Re: tarte chiboust citron (photo)

merci ANNE LYNE,

je suis ravie que ce dessert ai été à la hauteur de tes attentes!!! Très Heureux

c'est vrai que moi aussi je l'ai adopter!!!
vraiment trés bonne!!!

bises
Très Heureux


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Albert CAMUS
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praline57
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Posté le: 28 Juil 2006 [22:54]    Sujet : Re: tarte chiboust citron (photo)

cette fois ci c'est pour te dire Flore que j'ai tenté la tarte citron chiboust d'origine Cligne de l'oeil ... un séjour au frigo s'imposait embarrassé (oops) et alors quel régal! Razz (Ha ouaip :-p) apprécié par tous, petite Cligne de l'oeil et grands. elle a été dévorée.


est ce que chez vous aussi la meringue se rétracte par la suite?
en vitrine d'un pâtissier j'ai vu un arrangement de la meringue façon pétales de fleurs sans couvrir la totalité de la tarte ... j'essayerai de faire ça Cligne de l'oeil

bonne soirée!


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chris83
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Posté le: 31 Juil 2006 [13:25]    Sujet : Re: tarte chiboust citron (photo)

je cherchais une idée de gâteau sympa pour une soirée dersserts demain soir chez des amis et elle a l'air mieux que celle que je fais d'habitude!
J'hésite même avec celle à la ganache au chocolat Rire (lol) Je vais demander l'avis l'avis de mes amis et ferai l'une ou l'autre de toutes façons!
Merci Cligne de l'oeil


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chris83
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Posté le: 31 Juil 2006 [13:39]    Sujet : Re: tarte chiboust citron (photo)

Oh là là Flore, c'est pas possible, ton site internet avec toutes ce srecettes est magnifique Bravo ! Bravo ! C'est to métier ou juste une passion?Quoi que là, çà peut e^tre tout à fait ton métier si c'est pas le cas Très Heureux Encore bravo et je te dirai pour tes recettes de tarte au citron demain Cligne de l'oeil

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zoé04
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Posté le: 19 Sep 2006 [13:32]    Sujet : Re: tarte chiboust citron (photo)

Salut Flore

Ce week end, je vais tester ta tarte chiboust pour les 2 ans de ma fille.
Je prendrais des photos et te donnerai le verdict de mes invités, surtout celui de ma maman qui adore le citron Heureux.
Je vais aussi refaire le délice Poire caramel mais cette fois ci dans un moule de bonne dimension Heureux.
Par contre une petite question, est ce que tu sais si la tarte chiboust peux se préparer la veille ?
Autre question, aurais tu une bonne recette d'ile flottante dans tes tiroirs?
Merci pour tous les conseils et recettes que tu nous donnes.
@+
Zoé04

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flore88
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Posté le: 26 Sep 2006 [13:11]    Sujet : Re: tarte chiboust citron (photo)

oups zoe...désolée j'ai zapé ce messages... embarrassé (oops)

bon alors au final cette tarte chiboust? est que maman à aimé? quoique si elle ADORE le citron il se peu qu'elle l'ai pas trouvé assez citronné..justement Cligne de l'oeil
la chiboust citronné donne une tarte douce en goût Cligne de l'oeil

pour les iles flottantes j'ai encore pas testé de "super" recette...mais bon une bonne crème anglaise fait maison bien vanillé à la gousse de vanille c'est déja la base d'une excellente recette Cligne de l'oeil

bises
Très Heureux


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