[selune]

bonjour a toutes
c'est une exellente recette
il faut
des pommes de terres
un roti de porc
des oignons (des gros beaucoup)
de la saucisse a cuire
du lard fume (un beau morceau)
de la creme fraiche epaisse (1 pot et demi)
du paprika

prendre on plat rectangulaire environ 6 cm de haut prendre 3 feuilles d'aluminium ayant par rapport au plat 10 cm de plus a chaques extremite les replier entre elles par les cote poser dans le plat quand le plat sera garni on replira les extremite pour refermer completementle dessus et les cote en tournant les bords


couper les pommes de terres en fines lamelles
couper le roti en fines lamelles de de environ 3 cm sur 3
couper les saucisses en fines lamelles
couper le lard en tranches (a peu pres comme le porc
ainsi que les oignons en rondelles

mettre une rangee de lard (pre trempees dans la creme)saupoudrer de paprika
le lard doit etre colle contre la paroi apres faire de meme avec les pommes de terres mettre la saucisse, les oignons et le porc cela doit faire des rangees troujours proceder de la meme facon
une rangee de lard, creme ,paprika
une rangee de pomme de terre, creme ,paprika
une rangee de saucisse, creme ,paprika
une rangee d' oignons, creme ,paprika
une rangee de porc, creme ,paprika
et ainsi de suite
toujours bien resserer les rangs vers le debut en poussant avec la main (faire attention que certains aliments ne remontent pas )
quand tout le plat et garni rebadigeonner de creme et de parprika
eviter de re saler le plat
refermer l'alluminium
mettre au four a 200°
environ 1h30
bon appetit c'est delicieux