[pirouète]

hop, dans mes coups de
cette recette a l'air d'avoir fait l'unanimité !
je vous redis dès que je teste, en espérant être moi aussi comblée (ainsi que mon homme... qu'est ce qu'ils sont difficiles ces hommes à force qu'on leur fasse des merveilles !!! ...

[Scilla]

Elle a un sacré succés ta recette Clairette..je teste dés demain...j'aurais bien voulu ce soir mais j'ai pas de yaourt nature...Je vous tiens au courant!!!

[pirouète]

Je pense essayer à midi, mais je serai toute seule ( c'est un test, un entrainement pour que ce soit parfait la prochaine tournée avec mon homme !) .
d'après vous, il faut quelles quantités pour une seule personne
et pour étaler la pâte, quelle épaisseur donne le + de satisfaction
ah, dernière question : pour ceux qui ont tenté les 2, quelle est la meilleure ? poele ou four
vous avez donné des tonnes d'idées pour la farce, j'espère que j'y arriverai, ce serai chouette : rapide, facile et économique, que demande le peuple ???
j'attends vos réponses avec impatience !!

[mili51]

pirouete divise les quantité par 2 si tu est seul

moi je prefere quand la pate est bien étalé
par contre je n'est pas testé au four

[pirouète]

de te retrouver ici mili !
merci pour ta réponse super rapide...
et à bientôt !

[pirouète]

voilà, ça y est, j'ai testé !!!
j'ai divisé par 2, mais je pourrai jamais manger tout ça !!!
ça m'en a fait 3 énormes !
les 2 premiers sont tout juste cuits :

il y en a un au bacon avec un fromage à hamburger et un au gruyère rapé avec du curry et un peu de yaourt pour qu'il reste fondant :

le 3ème est en train de cuire ....
mais ces deux là sont délicieux !

[pirouète]

voilà le 3ème :

je me suis contentée d'une moitié de chaque, ça fait déjà une bonne assiette :
avec des carottes rapées et du céleri, ça cale déjà bien !!!

un grand merci pour cette recette, c'est facile et délicieux.

merci à Rosée qui m'a fait découvrir ces petits délices...
je n'ai plus qu'à me lancer dans les variantes sucrées ensuite !

[Otsou]

Miam, ça a l'air bon tout ça Pirouète!

Mais pas facile la cuisson... Enfin à mon avis...

[pirouète]

OTSOU tu trouves que la cuisson c'est difficile ? ben moi j'ai fait comme dit clairette dans la recette : à la poêle et sans matière grasse. mais ça n'a pas posé de problème..

j'ai trouvé que ça ressemblait un peu aux galettes des fajitas , je pense que je vais essayer d'en faire avec cette base et fourrer avec des lanières de poulet + poivrons + oignons et une chtite sauce tomate bien épicée... quelqu'un a déjà testé ??

en tout cas, merci bcp clairette , je me suis bien régalé

[Otsou]

Chuis vraiment pas une pro des cuissons...

En fait, mon problème, c'était surtout que je n'avais pas assez étalé la pâte... Et que donc, à la cuisson, j'ai eu des problèmes, vu que c'était trop épais...

C'était bourratif, mais bon quand même!!!

[pirouète]

eh bien otsou , tu feras mieux la prochaine fois !
j'ai bien étalé, sur le conseil de mili et du coup ça a cuit très rapidement et le fromage était bien fondu à l'intérieur... je suis sûre que la prochaine tournée, tu te régaleras...

hier, j'ai testé en sucré-salé : chèvre frais + pommes en lamelles + 1/2 cuil. à soupe de miel dans chaque... c'était un délice ... en + c'est l'idéal pour l'été avec une salade composée...
il me reste de la pâte, je pense que je testerai la garniture "fajitas".
miam, que de trouvailles sur ce forum !

[Scilla]

Je confirme..c'es tout simplement excellent!!!...et tellement facile!!!!Parfait!!
A fare et à refaire!!
Encore merci pour cette super recette!!!!

[Valérie B]

Salut Clairette!
tes cheese naans sontvrament très appétissants, je pense que je vais préparer un repas indien pour mardi...
Si tu as d'autres recettes indiennes que tu as expérimenté, n'hésite pas à m'en faire part!!!

[pirouète]

[Ségolinette]

Bon ben moi ça fais quelques temps que je me garde la recette sous le coude...

Ce soir je vais l'essayer. On est 2, et je vais en faire 2 avec le reste de rougail de harengs que j'ai fais ya 2 jours, 2 au fromage de chèvre et emmental râpé et 2 avec un mélange de masse à fourrer brune, gingembre confit et pomme râpée ... Je pense qu'on va se régaler...



Ségolinette.