[Valérie B]

Salut Clairette!
tes cheese naans sontvrament très appétissants, je pense que je vais préparer un repas indien pour mardi...
Si tu as d'autres recettes indiennes que tu as expérimenté, n'hésite pas à m'en faire part!!!

[pirouète]

[Ségolinette]

Bon ben moi ça fais quelques temps que je me garde la recette sous le coude...

Ce soir je vais l'essayer. On est 2, et je vais en faire 2 avec le reste de rougail de harengs que j'ai fais ya 2 jours, 2 au fromage de chèvre et emmental râpé et 2 avec un mélange de masse à fourrer brune, gingembre confit et pomme râpée ... Je pense qu'on va se régaler...



Ségolinette.

[Ségolinette]

Bon ben...

C'est vachement bon tout ça!!!
Mais pour deux ça fait un peu trop (300g de farine: 470g de pâte). On a calé après le deuxième et on s'en est quand même mangé un demi chacun pour le dessert, pour voir...

Je tiens malgré tout à préciser que j'ai quand même eu du mal à étaler la pâte. J'ai du le faire en plusieurs fois (étaler un coup, mettre de coté, passer à un autre pâton, puis redonner un coup au 1er, etc), car la pâte était très élastique. Au final, j'ai étalé bien fin (on voyait les motifs de la nappe au travers de la pâte) et ça a été nickel.

Merci beaucoup!!!

[titel]

J'en ai refait dimanche avec du jambon, du gruyère. Et j'ai testé avec banane, cassonade.. un délice

[christy28]

Les cheese naans j'adore et surtout la famille adore !!! Il faudrait que je m'y remettre car étant enceinte du 5ème j'ai un peu de mal à cuisiner car je suis vite fatiguée!!!!



Christy

[pirouète]

coucou !
ça y est, j'ai testé avec une garniture "fajitas" : très très apprécié !
pour ceux qui veulent essayer : il faut
faire revenir 2 oignons et 1 poivron émincés finement
ajouter qqs tomates (4 ou 5) , une gousse d'ail pressée , un peu de cumin et le jus d'un citron vert, saler , et poivrer
dans une autre casserolle, faire revenir 2 escalopes de poulet coupées en lanières puis les ajouter aux légumes précédents.
et voilà, y a plus qu'à faire la pâte à naans, les étaler sous forme de disques, et les cuire.
on sert alors la galette que l'on garnit de préparation, éventuellement additionnée de crème, et avec une tite salade

voilà !!!
bons naans

[yam's]

hummmmmmmm ...

de mieux en mieux ! cette recette est terrible !

merci à toutes !!!

[christy28]

Bravo pour les recettes!!!



Christy

[Scilla]

[yam's]

je vous mets la photo de mes cheese naans

ils sont divins ! j'en ai fait au fromage et pour le gouter au chocolat ...

[tarter]

tes cheese naans ont l'air appétissantes à essayer moi aussi très prochainement

[christy28]

[rosette3]

bon, j'ai enfin essayé....catastrophe, heureusement mon mari n'etait pas la...peut etre est ce la recette ?
j'en ai trouvé une avec oeufs et d'autres sans oeufs?
alors z'oeuf ou pas, parce qu'il n'etait pas moelleux du tout.
merci pour vos indications

[Ségolinette]

Moi je n'ai pas le souvenir d'y avoir mis des oeufs... J'ai utilisée la recette de Clairette, en page1 du post: