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Extraordinaires cheese naans ...+ photo

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christy28
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Posté le: 23 Mai 2006 [21:12]    Sujet : Re: extraordinaires cheese naans ... photo

CoCoLiCo a écrit:
...

c'est justement à base de cette recette que j'ai fais mes cheese nan...
bref tant pis

Peut-être as-tu mis trop d'eau ou trop de farine ? Dis-moi en détails ce que tu as fait ? Ou sinon il y a trop de cuisson et tu n'as pas assez attendu avant de les faire !!!!

Dis-moi tout et je te conseillerais!!

Bisou Hello, Kikou, Bonjour

Christy Cligne de l'oeil


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guimauve57
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Posté le: 24 Mai 2006 [20:51]    Sujet : Re: extraordinaires cheese naans ... photo

Hello, Kikou, Bonjour

je connaissais les naan pour en avoir mangé dans un restaurant indien mais je ne connaissais pas les cheeses naan
j'ai testé ce soir avec du fromage à raclette et du boursin cuisine aux poivres et c'était très bon et vite fait : une recette à garder sous le coude pour des diners vite fait C'est Okey !

bonne soirée à vous tous
guimauve Hello, Kikou, Bonjour

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zoubna
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Posté le: 10 Juin 2006 [14:17]    Sujet : Re: extraordinaires cheese naans ... photo

super ta recette, j'ai fais les cheese un régal, depuis j'en fais souvent,merci.Et oui j'ai mélanger le fromage avec un yaourt vélouté, résultat le fromage fond trés bien et c'est trop bon, hummmm.
J'ai essayé comme fromage, les raclette crok monsieur(un gout de crepe au fromage) et fromage à tartiner(pas assez coulant), et je vais essayer prochainement à la vache kiri.
Les quantités sont ok, pour celle qui on pas réussit il faut mettre peu d'eau, - d'1 verre, mettre de l'eau petit à petit jusqu'a former une boule et puis bien travailler la pate(moi je la fais au robot style kitchen).
merci

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kayte
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Posté le: 13 Aoû 2006 [21:33]    Sujet : Re: extraordinaires cheese naans ... photo

bonsoir les filles,
j'ai essayer les cheese naans, c'est un vrai delice et rapide, je les avait fourrer avec de la mozzarela, mes enfants ont adorer, en tout cas j en refaire c'est sur, un des mais fils veut que j en fasse avec du fromage a raclette alors on va essayer dans la semaine.
bizzzz kayte

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peng_melanie
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Posté le: 06 Sep 2006 [23:07]    Sujet : Re: extraordinaires cheese naans ... photo

c'est quelle levure qu'il faut utiliser? la levure à lever (genre briomachin) ou bien la simple levure blanche des paquets rose als*?

merci

j'ai hate de faire cette recette!!!


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peng_melanie
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Posté le: 07 Sep 2006 [16:57]    Sujet : Re: extraordinaires cheese naans ... photo

et combien mettez vous d'eau environ????!!!


merciiiiiiii


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titel
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Posté le: 22 Sep 2006 [15:33]    Sujet : Re: extraordinaires cheese naans ... photo

peng_melanie a écrit:
c'est quelle levure qu'il faut utiliser?


C'est la levure chimique classique (Als*)


peng_melanie a écrit:
et combien mettez vous d'eau environ????!!!


Tu mets de l'eau délicatement jusqu'à pouvoir faire des boules... donc pas trop pour que ce ne soit pas liquide, mais suffisamment pour que tout ne s'effrite pas


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peng_melanie
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Posté le: 22 Sep 2006 [17:27]    Sujet : Re: extraordinaires cheese naans ... photo

encore merci!!!!

je vais en faire ce week end, je vous tiens au courant! Cligne de l'oeil


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ochawan
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Posté le: 28 Sep 2006 [10:46]    Sujet : Re: extraordinaires cheese naans ... photo

ZOOM (clic)
Extraordinaires cheese naans  ...  photo
Voila les miens un grand merci pour cette recette mon hom etait

sceptique et bien maitenant il est conquis et en redemande Exclamation Razz (Ha ouaip :-p)

la mie est legere faits avec la vache kiri la prochaine fois avec chevre frais

ochawan


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karinette55
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Posté le: 29 Sep 2006 [07:18]    Sujet : Re: extraordinaires cheese naans ... photo

Bravo !
Super recette! Merci Clairette !!!

Mon homme (comme beaucoup d'autres d'après ce que j'ai pu lire ... Rire (lol) ) était septique Malheureux (triste)

Et après dégustation, il m'en redemande !!!

ZOOM (clic)
Extraordinaires cheese naans  ...  photo


Nous les avions fourrés avec du fromage à raclette et du jambon, un régal !!!

En plus c'est ultra rapide à préparer !

A refaire sans modération Très Heureux


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Rosée67
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Posté le: 06 Oct 2006 [13:27]    Sujet : Re: extraordinaires cheese naans ... photo

Merci Clairette pour cette super recette .

Mon mari adore et c'est facile à faire . Je mets pour lui oignons/crème:lardons façon tarte flambée, pour moi viande blanche et curry + yaourt, pour les filles viande blanche et fromage et je vais essayer des sucrés pour la première fois ce soir en plus des salés .
Avec une soupe ou une salade, ça fait un repas complet . Et c'est bonnnnnnnn

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! C'est Okey !


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Sirilys
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Posté le: 06 Oct 2006 [13:47]    Sujet : Re: extraordinaires cheese naans ... photo

Merci pour la recette, je vais essayer des que possible, j'en mange souvent au resto et j'adore ca!! Merci !! Très Heureux

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Nos pas inventeront le chemin au fur et à mesure que nous avanceront...

Tahar ben Jelloun.
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isadu62
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Posté le: 10 Oct 2006 [10:48]    Sujet : Re: extraordinaires cheese naans ... photo

Merci pour cette recette Très Heureux
Simple rapide et délicieuse Très Heureux Très Heureux
Je ne connaissais pas du tout Exclamation j'en ai fait 3 à la vache qui ...
et 3 à la raclette trop bon Très Heureux Très Heureux la raclette c'était coulant hUMM
par contre la vache qui ... est resté un peu ferme mais les enfants ont préféré Très Heureux
Merci encore

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nellou
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Posté le: 10 Oct 2006 [13:07]    Sujet : Re: extraordinaires cheese naans ... photo

Bon, voila la recette de nan que j'ai utilisé, un régal, c'est celle que Kashyle recommande Cligne de l'oeil
je vous livre une excellente recette de cheese naan, légers en plus !



300 g farine
1 sachet de levure chimique
1 grosse pincee de sel
1 cuiller a soupe dhuile
1 yaourt nature type bio
fromage : fromage a crok monsieur,, vache qui ri, ou autre

melanger le toout a la main, ajouter un peu deau tiede, jusqua obtenir une boule souple
laisser reposer 10 a 30 min puis diviser en 6 boules. les etaler en une sorte de disque grossier, et mettre du fromage au milieu, puis refermer en chausson et souder bien

faites cuire 2 par 2 dans une poele chaude sans matiere grasse !
retourner quand c'est bien doré, faites cuire encore 2 min et servez !
[
ZOOM (clic)
Extraordinaires cheese naans  ...  photo


Je reviens plus tard pour le reste, je conduit Galaad au collège et après coiffeur, ça me prends souvent quand je suis zenrhuBée Cligne de l'oeil

bizzzzzzzz[


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linda2
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Posté le: 26 Oct 2006 [08:49]    Sujet : Re: extraordinaires cheese naans ... photo

Moi je les ai faits avec des épinards et du fromage. Idéal pour le goûter des enfants et ils mangent les épinards et en redemandent!!!
En fait, on peut farcir avec tout ce qu'on veut, pourvu que ça ne soit pas liquide. Et c'est IDEAL pour le régime par rapport aux chaussons habituels pleins de beurre....

BISOUS

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