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Extraordinaires cheese naans + photo

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Aeris92
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Posté le: 02 Avr 2006 [20:21]    

superbe recette !! je les ai farcis avec 1/ de tranche de jambon et une vache qui rigole c'était super bon !!!! merci bcp pour cette recette !!!!! Très Heureux

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cococitron
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Posté le: 03 Avr 2006 [12:12]    

moi aussi j'ai testé et comme je suis un grosse gourmande, de 2 boule de pâte je fais un cheese naan rond qui prend toute ma poële et que je bourre de crème de gruyère. Cligne de l'oeil
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Puchu
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Posté le: 24 Avr 2006 [13:33]    

Coucou tout le monde !!

Je me permet de faire remonté ce post.

J'ai fait les nans à la vqr, et sincerement c'était trés bon. Mais mon copain m'a dit qu'il ne trouvait pas la pate aussi "aéré" qu'au restau.

Est ce que vous pensez qu'avec de la levure de boulanger ca donnerai cette pate plus aéré ou pas ? Est ce que quelqu'un a déjà tester ?

Ou est ce que tout simplement, ca viens de moi (dans le sens où j'ai peut etre pas fait la pate comme il fallait malgrés que j'ai bien suivi la recette) ?

Merci d'avance !

Puchu


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christy28
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Posté le: 15 Mai 2006 [20:26]    

Bonjour à tous!!!
voici mon cheese naan
ZOOM (clic)


Dans ma recette j'ai mis un yaourt nature et pour la pâte je l'ai divisé en 2 car mon homme est très gourmand!!

La garniture était de la viande blanche aux multiples épices!!!

On s'est régalé!!

Bisous à tous

Christy Cligne de l'oeil


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guimauve57
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Posté le: 24 Mai 2006 [20:51]    

Hello, Kikou, Bonjour

je connaissais les naan pour en avoir mangé dans un restaurant indien mais je ne connaissais pas les cheeses naan
j'ai testé ce soir avec du fromage à raclette et du boursin cuisine aux poivres et c'était très bon et vite fait : une recette à garder sous le coude pour des diners vite fait C'est Okey !

bonne soirée à vous tous
guimauve Hello, Kikou, Bonjour


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zoubna
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Posté le: 10 Juin 2006 [14:17]    

super ta recette, j'ai fais les cheese un régal, depuis j'en fais souvent,merci.Et oui j'ai mélanger le fromage avec un yaourt vélouté, résultat le fromage fond trés bien et c'est trop bon, hummmm.
J'ai essayé comme fromage, les raclette crok monsieur(un gout de crepe au fromage) et fromage à tartiner(pas assez coulant), et je vais essayer prochainement à la vache kiri.
Les quantités sont ok, pour celle qui on pas réussit il faut mettre peu d'eau, - d'1 verre, mettre de l'eau petit à petit jusqu'a former une boule et puis bien travailler la pate(moi je la fais au robot style kitchen).
merci

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kayte
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Posté le: 13 Aoû 2006 [21:33]    

bonsoir les filles,
j'ai essayer les cheese naans, c'est un vrai delice et rapide, je les avait fourrer avec de la mozzarela, mes enfants ont adorer, en tout cas j en refaire c'est sur, un des mais fils veut que j en fasse avec du fromage a raclette alors on va essayer dans la semaine.
bizzzz kayte


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peng_melanie
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Posté le: 06 Sep 2006 [23:07]    

c'est quelle levure qu'il faut utiliser? la levure à lever (genre briomachin) ou bien la simple levure blanche des paquets rose als*?

merci

j'ai hate de faire cette recette!!!


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peng_melanie
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Posté le: 07 Sep 2006 [16:57]    

et combien mettez vous d'eau environ????!!!


merciiiiiiii


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titel
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Posté le: 22 Sep 2006 [15:33]    

peng_melanie a écrit:
c'est quelle levure qu'il faut utiliser?


C'est la levure chimique classique (Als*)


peng_melanie a écrit:
et combien mettez vous d'eau environ????!!!


Tu mets de l'eau délicatement jusqu'à pouvoir faire des boules... donc pas trop pour que ce ne soit pas liquide, mais suffisamment pour que tout ne s'effrite pas


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peng_melanie
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Posté le: 22 Sep 2006 [17:27]    

encore merci!!!!

je vais en faire ce week end, je vous tiens au courant! Cligne de l'oeil


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ochawan
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Posté le: 28 Sep 2006 [10:46]    

ZOOM (clic)
Voila les miens un grand merci pour cette recette mon hom etait

sceptique et bien maitenant il est conquis et en redemande Exclamation Razz (Ha ouaip :-p)

la mie est legere faits avec la vache kiri la prochaine fois avec chevre frais

ochawan


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karinette55
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Posté le: 29 Sep 2006 [07:18]    

Bravo !
Super recette! Merci Clairette !!!

Mon homme (comme beaucoup d'autres d'après ce que j'ai pu lire ... Rire (lol) ) était septique Malheureux (triste)

Et après dégustation, il m'en redemande !!!

ZOOM (clic)


Nous les avions fourrés avec du fromage à raclette et du jambon, un régal !!!

En plus c'est ultra rapide à préparer !

A refaire sans modération Très Heureux


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Rosée67
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Posté le: 06 Oct 2006 [13:27]    

Merci Clairette pour cette super recette .

Mon mari adore et c'est facile à faire . Je mets pour lui oignons/crème:lardons façon tarte flambée, pour moi viande blanche et curry + yaourt, pour les filles viande blanche et fromage et je vais essayer des sucrés pour la première fois ce soir en plus des salés .
Avec une soupe ou une salade, ça fait un repas complet . Et c'est bonnnnnnnn

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! C'est Okey !


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La vie est un cadeau à respecter et partager.
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Scrountch
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Posté le: 06 Oct 2006 [13:47]    

Merci pour la recette, je vais essayer des que possible, j'en mange souvent au resto et j'adore ca!! Merci !! Très Heureux

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Scrountch, une marmotte armoricaine

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