[maelyschloe]

bonjour

Je ne connaissait pas ce que c'était que des cheese naans,j'ai donc voulu éssayer et........je suis folle de rage!!!

J'y suis pas arriver et ma cuisine et dans un état lamentable !!!!!J'aurai donc besoin de ++++++ de precision

Comment arriver vous a travailler la pate?Elle est toute colante!!!elle cole aux doigts,elle colle aux ustensiles elle colle partout ce qui fait que je ne suist même pas arriver a faire les boules et pour parler d'en faire des crépes!!alors là;dans mes réves!!!!

Tant bien que mal ,j'ai éssayer d'en faire quand même 1,et ça a terminer que 2 min sur chaque face ,c'était pas assez car c'est cru!!la pate doit pas étre cru,n'est ce pas?

J'en ai eu tellement marre,que la pate qui rester,j'ai mélanger du jambon mixer avec la pate cru et que là,elle est en train de cuire a feu doux dans la poele,en éspérant que ce soit mangeable


Alors?d'aprés vous?où est ce que ça a pas marché?

byebye a bientôt!!!

[sadia4]

maelychose, en fait ta pâte doit ressembler à une pâte à pizza, elle doit être souple et facile à aplatir
donc quand tu vois qu'elle colle, il faut rajouter de la farine jusqu'à ce que tu puisse bien la travailler

j'espère que la prochaine tu réussiras car c'est vraiment bon et une fois que tu auras réussi, tu ne pourras plus t'en passer

[maelyschloe]

ha?donc plus de farine?ok,j'éssairai de le faire comme ça alors,j'ai dut avoir la main trop lourde sur l'eau

j'éspére que je réussirai!!Sinon,celle qui a cuit a feux doux était pas trop mauvais quand même,donc ,il est vrai que ça doit être bon!!

a bientôt

[Lizemum]

J'ai fait ces fameux cheese naan
verdict: un pur délice !!!!!!!! et si facile à faire!
merci pour cette recette
je les ai fais avec du cantal finement rapé et mon mari en redemande!
la prochaine fois j'essaies avec du fromageà raclette!!

[maelyschloe]

t'a réussii de suite a faire la bonne pate?ça ne collait pas?c'était facile a manipuler?car moi,c'était

[Lizemum]

oui la pate etait impeccable pour manipuler et a la cuisson elle etait moelleuse a l'interieur et croustillante a l'exterieur , miam!!!
mais j'avais ajouter l'eau tiède vraiment peu à peu et j'ai vu qu'au total j'avais utilise 1/2 pot de yaourt d'eau tiède
( je pense que la quantité d'eau doit beaucoup jouer a la souplesse de la pate); ne reste pas sur un echec car c'est vraiment très bon!!!

[Lizemum]

voici mes cheese naans:

ZOOM (clic)

[slew]

totale réussite a déguster bien chaud par contre !
car le fromage seche et ce n'ai plus le meme résultat ! mais très bon quand meme !

ZOOM (clic)

[krokitchen]

j'ai fais mon premier essai : ils étaient trop épais mais vraiment délicieux.

[malapinou]

j'ai encore une question,c'est possible de faire la pate la veille,de preparer les cheese naans avec le fromage et de les faire cuire demain matin apres une nuit au frigo?j'ai bien envie de manger ça en rentrant du travail mais si ils sont pas fait d avance ,ça va me faire coucher vers 8h ! pas sur que je tienne le coup loll bon je vais me couchée ,bonne journée

[krokitchen]

si tu les prépares la veille j'ai peur que ta pate durcisse et ne reste pas suffisement élastique.

[titel]

Bonsoir,

J'ai goûté les cheese naans pour la première fois ce soir et je me suis régalée!!! c'est super bon

Pour mon Zhom j'avais fait avec du morbier et moi de la crème de gruyère allégée!! un délice

Merci pour cette fabuleuse recette

[amatxo]

BONJOUR

j'ai essayé cette recette hier super tout le monde a aimé,par contre la prochaine fois je mettrais du fromage un peu plus fort (Munster) je suis alsacienne, ou pourquoi fourme d'Ambert ou bien Tartar.

comme dit mon mari on pourrait mettre sauce tomate, jambon, mozzarella et ce que l'on veut

merci encore

muxu

[gaspacho]

ça y est j'ai enfin fait tes cheese naans et quel délice !!
je me suis régalée et mon mari aussi. à dire vrai il était plutot sceptique mais il a trouvé ça vraiment délicieux d'autant plus que je lui ai rajouté des petits morceaux de jambon.
bref merci pour cette recette si facile à faire et si délicieuse !!
bizz

[titel]

Gaspacho: le mien était pareil; très très sceptique quand je les ai mis dans son assiette! il ne pensait pas non plus que cela le calerait tant