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clairettte Membre Hyper Actif
 
Age: 21 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 20 Mai 2005
Messages: 137
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Posté le:
20 Juil 2005 [13:45] Sujet :
Extraordinaires cheese naans ...+ photo |
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je vous livre une excellente recette de cheese naan, légers en plus !
300 g farine
1 sachet de levure chimique
1 grosse pincee de sel
1 cuiller a soupe dhuile
1 yaourt nature type bio
fromage : fromage a crok monsieur,, vache qui ri, ou autre
melanger le toout a la main, ajouter un peu deau tiede, jusqua obtenir une boule souple
laisser reposer 10 a 30 min puis diviser en 6 boules. les etaler en une sorte de disque grossier, et mettre du fromage au milieu, puis refermer en chausson et souder bien
faites cuire 2 par 2 dans une poele chaude sans matiere grasse !
retourner quand c'est bien doré, faites cuire encore 2 min et servez !
Dernière édition par clairettte le 28 Juil 2005 [13:52]; édité 1 fois |
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Babyblue Membre Actif
 
Age: 27 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 03 Mar 2004
Messages: 41
L0calisation: Région Parisienne
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Posté le:
22 Juil 2005 [09:19] Sujet :
Re: extraordinaires cheese naans ... photo |
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Ah non non!
moi, je n'attends pas de faire un repas indien!
Attendez que je mette la main sur de la vache qui rit...
Tu sais clairette, il existe aussi des naans aux fruits secs, je n'en ai jamais vu en France mais en Angleterre ça se fait beaucoup dans les restaurants. Faut qu'on trouve cette recette. 9a doit pas être bien compliqué.
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Jean-Louis Membre Mega Génial
 
Age: 27 Zodiaque: Signe Chinois:  Inscrit le: 20 Aoû 2004
Messages: 1511
L0calisation: Lyon
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Posté le:
22 Juil 2005 [09:27] Sujet :
Re: extraordinaires cheese naans ... photo |
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J'ai bien envie d'essayer avec du chèvre frais du marché!
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_________________
"This is who I am
You can like it or not.
You can love me or leave me
'cause I'm never gonna stop, no, no!"
Madonna Louise Veronica Ciccone 2005
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clairettte Membre Hyper Actif
 
Age: 21 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 20 Mai 2005
Messages: 137
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Posté le:
26 Juil 2005 [09:55] Sujet :
Re: extraordinaires cheese naans ... photo |
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miam, merci jean louis ! j'ai testé hier des naans chevre frais + poires et c'etait delicieux ! merci pour vos idées !
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Lo.quoi Membre Mega Génial
 
Age: 31 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 30 Juil 2005
Messages: 1099
L0calisation: 69
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Posté le:
31 Juil 2005 [11:38] Sujet :
Re: extraordinaires cheese naans ... photo |
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Merci beaucoup, clairettte pour cette recette très simple et pas chère
(+ délicieuse !) pour ma part j'ai rajouté quelques graines de cumin au fromage. Merci encore !
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clairettte Membre Hyper Actif
 
Age: 21 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 20 Mai 2005
Messages: 137
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Posté le:
28 Aoû 2005 [20:22] Sujet :
Re: extraordinaires cheese naans ... photo |
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bonjour à tous je suis allée hier au resto indien ou j'ai pris des cheese naans et j'ai constaté que le fromageà l'interieur etait beaucoup plus coulant et onctueux que le mien . j'ai demandé au chef son secret qui m'a confié quil mélangeait le fromage avec du yaourt velouté . je compte essayer prochainement mais si vous essayé avant, prevenez- moi
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botticelli Membre habitué
 
Sexe: Inscrit le: 19 Juin 2005
Messages: 11
L0calisation: Val de Marne
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Posté le:
29 Aoû 2005 [17:30] Sujet :
Re: extraordinaires cheese naans ... photo |
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Oh les jolis naans au fromage.
Je suis allée récemment dans un restaurent indien et le garçon m'a dit que les naans au fromage étaient une spécialité.... française !!!
Les indiens eux, ne mangent que des naans, natures.
Je ne suis pas étonnée que les français aient rajouté du fromage, ils ont toujours été de fins gourmets.
De toute façon je vais faire ta recette très prochainement car j'ai un fils qui en raffole et moi aussi, dois-je avouer. Bravo encore.
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_________________
MAP Kenwood BM 300
Four Scholtès sublime
Robot KitchenAid
et un grand fils que j'adore !!!
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chrisshaked Membre Hyper Actif
 
Sexe: Inscrit le: 04 Juil 2005
Messages: 144
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Posté le:
24 Sep 2005 [13:27] Sujet :
Re: extraordinaires cheese naans ... photo |
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pas mal du tout, mais j'ai un peu galéré dans mon petit appart avec mon rouleau à patisserie lol. Sinon, se conserve très bien dans du papier alu.
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Samania Membre Super Génial
 
Age: 33 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 28 Mai 2005
Messages: 534
L0calisation: Val de Marne(94)
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Posté le:
06 Déc 2005 [18:10] Sujet :
Re: extraordinaires cheese naans ... photo |
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Merci beaucoup pour cette recette accompagnée de pickles au citron, c'était délicieux
Samania
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_________________
Maman de 2 aides culinaires:
Fille 6 ans
Garçon 4 ans
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ysa29 Membre Hyper Génial
 
Age: 34 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 22 Oct 2004
Messages: 677
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Posté le:
06 Déc 2005 [18:39] Sujet :
Re: extraordinaires cheese naans ... photo |
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au fait combien t en a fais avec cette recette??teplé???
ca y es j'ai vu apres que c etait pour 6 
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Samania Membre Super Génial
 
Age: 33 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 28 Mai 2005
Messages: 534
L0calisation: Val de Marne(94)
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ysa29 Membre Hyper Génial
 
Age: 34 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 22 Oct 2004
Messages: 677
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Posté le:
15 Déc 2005 [20:13] Sujet :
Re: extraordinaires cheese naans ... photo |
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voila!! manger au diner de ce soir!accompagnés de salade!!
c'est trop!!bon!!
mais tu sais quoi !!quand je faconné mes disques je me suis apercu que j avais oublier le yaourt mais tres bon!!a refaire!!
merci samania d avoir fait remonter le post
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yola73 Membre Actif
 
Age: 47 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 17 Déc 2005
Messages: 34
L0calisation: savoie
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Posté le:
17 Déc 2005 [22:05] Sujet :
Re: extraordinaires cheese naans ... photo |
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j'ai essayé ta recette des naans au fromage ce soir et tout le monde a apprécié,la prochaine fois je doublerai les doses et je mettrai le yaourt en plus,merci pour cette recette simple et délicieuse 
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popi123 Membre Hyper Actif
 
Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 30 Sep 2005
Messages: 175
L0calisation: Grande Bretagne
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Posté le:
29 Déc 2005 [19:23] Sujet :
Re: extraordinaires cheese naans ... photo |
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Bonsoir a toutes!
j'ai egalement testé la recette et il n en reste déjà plus une miette!
Promis, la prochaine fois, je prendrais des photos!
c'est vraiment simple a réaliser et le gout est délicieux!
Merci encore! 
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map kenwood bm 200 |
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T'Pol Membre Génial
 
Age: 44 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 30 Déc 2005
Messages: 280
L0calisation: hauts de seine
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Posté le:
04 Jan 2006 [20:09] Sujet :
Re: extraordinaires cheese naans ... photo |
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Merci clairette pour cette recette.
J'ai juste un petit truc à te demander (je n'ai jamais fait de cheese naans) quand tu dis de mélanger tous les ingrédients pour faire une pâte c'est bien entendu sans le fromage. Le fromage tu le rajoute une fois que tu as étalé la pâte? Et sinon il faut beaucoup de fromage dedans? Il faut toujours que ce soit un fromage facile à fondre?
En fait ça faisait 3 petites choses à demander
Merci d'avance T'POL
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