[isabel63]

ça fait longtemps que je suis plus allée au moulin de Sayat, je ne connais pas bien,
Il y la même farine que tu viens de siter, farine type 65, la complète et la seigle, il faudra que j'aille au moulin du Cendre. Est-ce qu'ils ont toutes les farines sur place ? Parce qu'au moulin de Sayat, non. D'ailleurs je crois qu'ils font plus de farine au moulin de Sayat ils se font livrer. Et celui du Cendre je pense que c'est pareil ?

[mahelulo]

Alors, au moulin du Cendre, il y a les farines sur place ! ouverture de 9h00 (j'crois) à 17h00 (là, je suis sure !) Le gars il fait lui même ses farines et le moulin tourne ! pas de magasins, mais il les vend à l'endroit meme ou il fait ses farines. : Le moulin de la Ribeyre ! suivre la pancarte et au bout du chemin (après y'a plus rien !).
Au rond point d'INtermarché du Cendre, tu prends direction : LEMPDES/BILLOM. la rue descend et tu arrives à un feu, là, tu vas tourner sur ta gauche, toujours direction LEMPDES/BILLOM. Ensuite, tu vas arrivé à un 1er feu, tu le passes (faire gaffe y a des travaux !)ils ont mis des feux clignontant ! et tu roules doucement, sur 100m, après, sur ta droite, tu verras une pancarte " Moulin de la Ribeyre", tu prends la route et tu vas jusqu'au bout (- de 1 km). Le moulin fini la route.
La farine blanche et le seigle, vendu par 5 kgs et la complète par 10 kgs.
Voilà, voilà !
D'autres renseignements ? tu demandes : je serais sur l'ordi après 12h30 pendant 1/4 d'heure et aprsè je serais de nouveau sur l'ordi vers 20h00 ce soir .
BIZ

[charlotte aux fraises]

bonjour,

Petite question : super ce moulin je savais pas qu'il y'en avait un si près d'ici, donc la farine est complétement naturel c'est super, mais dit moi et le prix en as tu une idée?et a t'il un jour de fermeture?
je te remercie

Je tenterai de m'y rendre vu que je suis pour le plus naturel possible...merci

[mahelulo]

Bonjour tite charlotte aux fraises

Le prix du sac de 5 kgs est de 4€. Il est fermé le dimanche (sûr), du lundi au vendredi (ferme à 17h00), mais le samedi je ne sais pas. Et à côté d'Inter.....é, il y a un magasin bio.
Bon week-end !
mahelulo !

[charlotte aux fraises]

bonsoir,

Merci beaucoup pour ces renseignements je sens que je vais aller y faire un tour!
oui je connais le magasin bio j'y vais aussi!

[poriotine]

Coucou les filles !
ça y est je suis grand maman la cigogne est passée.
Le petit Maël est né le 29 novembre, pèse 3 k 720, mesure 50 cm et fait la joie de tout le monde. Ma fille va bien et est ravie. Je monte demain en Touraine pour faire sa connaissance....
Je vous fais à toutes de grosses bises !

[minimyr]

Si quelqu'un est intéressé par des produits Auvergnats, je connais un site où l'on peut commander du fromage, de la charcuterie, des parapluies d'Aurillac, des confitures... Bref, des produits typiquement Auvergnats.
Mon message sera supprimé si j'écris le nom du site sur le forum.
Envoyez-moi votre mail et je vous enverrez le lien !
Bise à toutes...

[LaPtiteFée]

Je mets ce post dans mes coups de
car il y a pas mal de bonnes recettes

[Nadiane]

Bonsoir, je vais lire toutes ces pages, je sens que ce poste va m'intéresser

[poriotine]

ZOOM (clic)

Soupe au Cantal

Coucou à toutes, ça faisait longtemps ! j'espère que vous allez toutes bien. Par ce temps froid et ce vent, une petite soupe auvergnate ne peut pas faire du mal !
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C'est comme une soupe à l'oignon au départ :

J'ai fait revenir pas mal d'oignons en lamelles, vin blanc, eau sel poivre, un petit fond de veau, et mijotage pendant 5 ou 6 heures.

Pour servir il faut vider la soupe dans un autre récipient tout en laissant un fond.

Faire des couches successives de tranches de pain de campage (grillées au four c'est encore meilleur) et de morceaux de cantal tout en reversant un peu de soupe à chaque fois dessus.
Pour terminer mettre une bonne couche de lamelles de cantal sur le dessus.

Prendre la cocotte seule de la mijoteuse et la passer au grill du four pour dorer. c'est vraiment délicieux.
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bizzzzzz à toutes

[Nadiane]

Poriotine ta soupe est superbe, elle sent bon jusque chez moi, et tes explications sont très claires, merci

[mahelulo]

Salut les toinettes et les toinoux !

D'puis l'temps, que je suis pas venue vous faire un p'tit

Bienvenue aux p'tites nouvelles : Nadiane, la ptite fée, Minimyr et puis bien sûr, les anciennes qui vont se reconnaitre !
Je viens juste vous taquiner pour vous dire que lundi 10 mars, je m'envole pour 15 jours en Guadeloupe ! YES ...!
Et que j'ai eu mon 2ème petit-fils : Louis, qui est né le 19 février 2008 !
Que du bonheur !
Je serais de retour le 25 mars et je vous dirais comment ce sont passées les vacances.
Là, faut que je vous quitte, car j'ai mon petit-fils de 4 ans, à aller le chercher à l'école.
Bisous les filles et à très bientôt !
PS : Je vous enverrai un peu de chaleur et du soleil ! Promis...!

[poriotine]

Bon voyage pour la Guadeloupie !
Bravo pour le petit Louis
bizzzzz à toi

[isabel63]

Bonnes vacances mahelulo.

[Nadiane]

Mahelulo merci de ton accueil, j'espère que tu vas bien profiter de tes vacances, et bravo pour avoir encore goûté à la grand-mamyerie lol