[Cabotine]

Mini flan de légumes pour une personne 3.5 points

- Une petite boîte de macédoine de légumes 200g 1 point
- Un œuf 2 points
- Une CS crème fraîche 4 % 0.25 point
- Une CS lait écrémé 0.25 point
- Une grosse pincée de gruyère râpé allégé 0point
- Paprika, herbes de Provence, sel, poivre

Beurrer un petit moule avec un sopalin. Y mettre la macédoine égouttée, saler, poivrer. Battre l'œuf avec 1 CS crème fraîche, 1 CS lait écrémé, ajouter sel, poivre et épices. Verser sur les légumes, enfourner th 6 pdt 20mn. Accompagner d'une salade.

Recette improvisée ce soir : 8/10
Cela change et c'est vite fait !

Merci à Diolly pour ses précieuses précisions !