[rahma82]

bonjour tout le monde,
je voulais vous donner une recette de tarte dont mon mari rafolle...et en général elle a pas mal de succés...

alors il faut :
une pâte brisée
3 ou 4 pommes selon la taille (je prends des golden en général)
2 oeufs
75g de beurre
150g de vergeoise blonde ou brune (à defaut on peut mettre du sucre ms c tellement meilleur comme ca)
150g de pain 'épices (je prends 6 tranches, ca suffit...)

Etaler la pate brisée au fond d'un moule a tarte, y placer dessus les pommes épluchées et coupées en lamelles pas trop fines.
enfourner 20min dans le four déjà chaud, a 200°

Pendant ce temps, dans un récipient battre les 2 oeufs, y ajouter le sucre ou vergeoise, le beurre fondu, bien mélanger au fouet.
Emietter le pain d'épice le plus finement possible et l'ajouter au mélange.
Battre de manière à obtenir une préparation crémeuse et assez homogène.

Verser ce mélange sur la tarte et remettre au four 10 a 15 minutes selon votre four...(surveiller en fin de cuisson). La tarte doit être bien dorée

laisez refroidir, vous pouvez aussi la déguster tiède, avec une boule de glace vanille c encore meilleur...

[NATHANAEL]

Super sympa cette recette, peut être pas pour l'été, mais pour l'automne, mais je crois bie que je mettrais un tour de plus de pommes Miam miam

Merci beaucoup

[Guyloune]

Bonjour

Voilà, hier j'ai fait la tarte avec des abricots, une merveille.
Le pain d'épice et l'abricot se marient très bien.
Déjà la moitié de manger, tu devrais essayer...